在這短短四天的中越行
我知道順化也是來中越的遊客會選擇的點
不過我們不想在四天內跑完峴港、會安、順化這三個地方
會安相對於順化比較靠近峴港
而且查了資料會安比較吸引我們些
所以我們捨棄了順化
等待下次再來中越拜訪在這認識的朋友們時再去囉!
白天的會安古鎮
走在百年歷史的老房子當中
每一步每一個轉角都是驚奇
可以感受到濃厚的歷史味道
與東西方文化巧妙的融合
這座古橋建於西元1595年
最初會安是一座被分割的城鎮
以這座「日本橋」為界
一邊為華人區,另一邊則為日本人生活區域
連結了中國與日本兩個街區
方便兩方進行貿易
建議各位大家可以在傍晚時段來
先欣賞白天的景色
然後當天色漸漸變暗
每變暗一些景色都截然不同
邊漫步走著邊享受悠閒的時光
慢慢感染這古老城鎮的迷人魔力
天色全黑的時候正是古鎮最美麗的開幕
可以觀賞兩旁在晚上煥然一新的古老建築
和天上到處都是的絢爛燈籠
街上穿梭的人群臉上盡是滿足的笑容
這時候心情也完全的沉浸在這地方
也可以選擇坐下來喝一杯
很多店家都有不同的HAPPY HOUR時段
找個有買一送一的坐下來
邊喝邊欣賞外面的風景也很愜意
調酒分別是Mojito跟Maitai
買一送一關係兩杯一共75000VND(台幣約112元)
最後要離開的時候一定是滿滿的不捨
完全被這古鎮的魔力收服
眼睛看到的、心靈感受到的
是照片表達不出來的
即使過了好多年依舊會記得當初最純粹的感動
美食篇
民宿主人手寫了各個推薦的食物
幸好有這張地圖我們才能不迷路
(搭配著谷哥地圖就連網路都不用開了)
來到會安最著名的就是高樓麵了
只有在會安這個地方才品嘗的到的
想了解的朋友可以看以下網址
https://zh.wikipedia.org/wiki/%E9%AB%98%E6%A8%93%E9%BA%B5
吃的這家是民宿主人推薦的25000VND(台幣約37元)
https://goo.gl/maps/sN3iXGzLzWF2
(有興趣的朋友記得在地圖上打星星喔!)
我們不喜歡吃賣給觀光客的店
也許它價錢會比較高也許會迎合觀光客而失去原本的口味
也有看到網路推薦的餐館
那裡的會安高樓乾麵賣五萬越南盾(約台幣75元)
但真正的本地人是不會去的
所以最好是受當地人歡迎的店
就算它可能沒有都是觀光客的店來的好吃
不過代表著當地人的口味
以為麵會像烏龍麵的口感
結果是像放大版的擔仔麵
撇除那些越式香料外其實滿像台灣的乾拌麵
衝著它是會安獨佔當然來這一定要品嘗!
再來
來越南最最最不容許錯過的就是越南三明治(越式法國麵包)
前前後後我們不知道吃了幾次的不同店
只要在路上看到招牌寫Bun mì就是它啦!(或者Bánh mì)
而招牌的最後一個字就是他們的店名
例如我們來越南的第一個越南三明治就是這間名為Bánh mì Phượng的店
https://goo.gl/maps/yqFVZ8pc2xJ2
一個20000VND(約台幣30元)
法國麵包怎麼可以這麼香脆!
裡面有各種肉
各式蔬菜香菜
淋上越南特有的醬汁
※後來某天早上民宿主人帶我們去吃早餐
買了另外一家越南三明治
只要10000VND(約台幣15元)
!!!
原來這個價錢是當地人的價錢
每間都有不同的味道但都非常美味
也是主人帶我們去吃的類似台灣碗粿的縮小版
四個人總共吃了19個32000VND(約台幣50元!!!)
它的名子叫Banh BEO
有興趣的朋友看到這個名子可以去試試
路上會有各式小攤販
阿婆的烤肉一串10000VND(約台幣15元)
後來在峴港的市場一串才五千越南盾
整個是一半價錢(雖然原本也不貴啦)
口味就香香甜甜沒甚麼特別的地方
再來也是一攤路邊的小吃
蝦子煎餅30000VND(約台幣45元)
太油膩不推薦
後來才慢慢知道三萬的這種食物
以當地的物價其實很貴!!!
這家雞肉飯也是主人推薦的30000VND(約台幣45元)
成為我們第一道在越南吃的食物
https://goo.gl/maps/Bhu69GvpJJ12
口味非常的當地化
在意衛生的朋友可能會非常不習慣
想深入體驗當地美食文化的朋友必試
綜合果汁35000VND(約台幣52元)
水果選擇太多索性點綜合的
東南亞的果汁怎麼青菜都好喝阿!!!
這家是整趟旅程最不推的
沒CP值可言
普普通通
因為我們第一天的關係懵懵懂懂就買了
50000VND(約台幣75元)
買這樣一個小捲餅是當地的天價來的
最最推薦的就是這間了
Old Garden Restaurant
https://goo.gl/maps/ymmd746YE5L2
在小路裡面要稍微耐心地找一下
越南炸春捲40000VND(約台幣60元)
好吃到翻天
也是會安特色小吃之一的白玫瑰30000VND(約台幣45元)
皮是米製品
吃起來像腸粉版的餛飩再撒上油蔥酥
最厲害的是這道
Shirmp Won Ton 40000VND(約台幣60元)
好吃到難以形容
除了上面的蝦餅裡面也包著一隻
酥脆香味四溢的餅加上肥美蝦子或著酸酸甜甜的醬汁一口吃下
阿阿忘了說這裡的炒青菜也很好吃
果汁也好喝
基本上不會有甚麼地雷的店
價位也很合理CP值爆棚
全部吃下來四道菜加果汁折合臺幣才255元!!!
在這裡有太多太多選擇了
從吃 了解越南的飲食文化
每個人都能在這當中
獲得屬於自己旅遊的味道
※古橋在這裡https://goo.gl/maps/oQXEio4MSnv
這附近就是會安最熱鬧的地方囉!
